Il candidato maestro sarzanese Millo Lasio si aggiudica di misura il Gourmet 2018, precedendo i due portacolori apuani Montorsi e Tazzini. Solamente quarto il candidato maestro livornese Ceccarini, pesantemente penalizzato dal non aver partecipato alla prima prova. Quinto posto per il giovane versiliese Bertolozzi, che precede i tre apuani Giusti, Belli e Giannetti, dai quali ci si attendeva qualcosa di più. Sotto le aspettative anche il candidato sarzanese Tamburini, mentre chiude la top-10 Rovai, che senza le due assenze sarebbe finito molto più in alto. Nella fascia degli NC i premi vanno al viareggino Parrini, al giovanissimo Massazza e a Virgilia Penghis, entrambi del circolo sarzanese.
